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    公司新聞

    新“食”尚:讓“舌尖上的節約”成為習慣

    發布時間:2020-08-24

    當前,餐桌文明已成為公司推進文明創建的一個縮影。

    近來,為貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,公司以響應光盤行動,拒絕餐飲浪費為主題,在各餐飲部、中鋼賓館開展文明餐桌行動。

    加強宣傳,全面開展光盤行動。各餐飲部發出倡議,倡導職工文明用餐,做到不剩菜,不剩飯”;中鋼賓館通過晨會、提示牌、宣傳欄等形式,向職工及賓客加強關于杜絕舌尖上的浪費的宣傳,營造了文明、節約用餐的新風尚。

    堅決杜絕浪費,堅持推行理性消費。能吃多少打多少,打下多少吃多少,別浪費!”這是三飯期間在各餐飲部窗口常能聽到的一句話。如今,不超量打飯、珍惜飯菜的理念已深入職工心中;在中鋼賓館,當客人點菜時,服務員都會根據客人的就餐人數、菜品的分量給予適當的理性消費,不鋪張的提醒,并推出半份菜,專門服務于就餐人數較少的客人。此外,制作飯菜過程中,各餐飲部、中鋼賓館都極力鼓勵廚師發揚工匠精神,減少原材料加工的浪費行為,做到邊角料的合理使用,盡可能地減少餐廚垃圾的產生。

    嚴格監督,建立浪費懲戒機制。就職工的用餐情況,各餐飲部、中鋼賓館進一步加大了浪費、不文明行為等現象的勸誡。同時,公司要求保衛處強化對浪費行為的監管,對頑而不化者嚴格按制度考核。

     一粥一飯來之不易。勤儉節約、珍惜糧食、尊重勞動成果是一個企業文明程度的重要標志?,F在,在公司的引導下,從廚房做起,從餐桌做起,從你我做起的拒絕舌尖上的浪費的行動,正在鋼城全面興起。

     

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